Oktatás
Nézd meg aktuális kurzusaink és tanulj tőlünk!
TANULJ VELÜNK!
Jelentkezz aktuális oktatásainkra!
Különféle oktatási intézményekkel, főiskolákkal, szakiskolákkal és egyetemekkel dolgozunk együtt Európa különböző országaiban. Schnapps lepárló rendszereink az oktatási és kutatási célokat szolgálják ezekben az oktatási egységekben. Ezek az intézetek szemináriumokat kínálnak helyszíni létesítményeink használatával. Számos referenciapontunk is van, ahol ügyfeleink szívesen mesélnek rendszeréről és tüzeiről. Igyekszünk egy olyan hálózatot bővíteni, ahol sok mindent megtudhat lepárlórendszereink gyakorlati tapasztalatairól, és ahol felteheti kérdéseit a rendszerekkel és általában a mi rendszereinkkel történő gyümölcslepárlással és lepárlással kapcsolatban.
KÖVETKEZŐ ESEMÉNYÜNK
Lepárló szeminárium az oszlopfőzdével
Budapest/Magyarország - 2023. december 8
Szeretnénk meghívni egy körülbelül 3 órás lepárló tanfolyamra Budapestre, ahol 80 liter cefret lepárolunk a TOTEM 95L oszloplepárlóval egyetlen folyamatban. Megtanulhatja az oszlopfőzde kezelését, és sok mindent megtudhat az „egyszer lepárlás” módszerről pálinkafőző mesterünktől. A végén megkóstoljuk saját termékünket. A bemutató magyar nyelven zajlik majd, de németre fordítja kollégánk. Kérdésfeltevésre is van lehetőség.
Mikor?
2023. december 8-án 11:00 órától 14:00 óráig.
Hol?
Budapesten (H-1118 Budapest, Villányi út 29-43. G épület, alagsorban).
A MATE Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campus Élelmiszertechnológiai Karán pálinkafőzési laboratórium és kutatóműhely.
Milyen rendszerrel?
TOTEM 95L oszloplepárló
Mit?
A gyümölcscefrét egy folyamatban desztillálják le.
Kitől?
Kószó Gábor (élelmiszermérnök MSc / Liquor Distiller mester) előadása (magyar nyelven, német fordítással)
Mennyibe kerül?
300 € (ÁFA-val)/fő - regisztráció utáni előleggel - mely TOTEM 95L oszlopos lepárló vásárlásakor teljes egészében jóváírásra kerül.
A tanfolyam tematikája
- A cefre felmelegítése
- Az oszlopfőzde részei (egyszeri lepárlásra továbbra is)
- Forráspont - az oszlop egyensúlyának beállítása
- A merevítő padlók folyadékszintjének szabályozása működtető karral
- A deflegmátor szabályozása
- Áramlási szétválasztás
- Középső gyűjtemény
- Futás utáni elválasztás
- A maradék pépet lecsepegtetjük
- A létesítmény takarítása
- Cefrézés alapismeretei
- hígítás
- Ízlelés
- Kérdések, vita
Fotók a korábbi oktatásról
Jelentkezés a szemináriumra
Kérjük, töltse ki az űrlapot, ahol megerősítheti részvételét a budapesti szeszfőző szemináriumunkon. Regisztrációja beérkezését követően proforma számlát állítunk ki Önnek, amelyet e-mailben elküldünk Önnek. Ezt előre utalással kell rendezni. A tanfolyam biztosan megtörténik!
Csatlakozz te is közösségünkhöz!
Ők már minket választottak.
Egyetemi kapcsolataink
Gépeinket számos esetben használták, használják oktatási és kutatási célokra. Büszkék vagyunk, hogy az évek során számos oktatási intézménnyel dolgozhattunk együtt.
